Чарочка

ИСТИНА О ВИНЕ И ДРУГИХ НАПИТКАХ 

Из «Повести временных лет» древнерусского летописца Нестора известны слова: «Веселие Руси есть пити». О традициях винопития, прежде всего российских, — в каждом номере журнала «Чарочка». Интересные тосты, пословицы и поговорки, старые и новые анекдоты для дружеских посиделок! 

Как научиться правильно пить? Именно на этот вопрос отвечают на страницах журнала «Чарочка» медики и психологи, дегустаторы и сомелье, специалисты по оформлению праздничного стола и люди, для которых алкоголь многие годы был не только удовольствием, но и серьезной проблемой. 

Культура потребления алкогольных напитков предполагает хорошее знание тонкостей виноделия и реакций человеческого организма на те или иные напитки и их сочетания; разнообразной посуды и условий хранения и подачи напитков; сочетаемости  алкогольных напитков и блюд и средств минимизации похмельного синдрома. 
В каждом номере — интервью с дегустаторами и владельцами частных виноделен, сотрудниками обществ трезвости и токсикологами, известными производителями и поставщиками алкоголя в России и мире. 

Специальная рубрика журнала «Питьевые заметки» — о гастрономических и винных турах в страны Нового Света, в Италию, Испанию, Францию, Крым, а также о правилах продажи и особенностях потребления алкоголя в разных странах. 
Журнал выпускается совместно с организациями, ведущими борьбу с пьянством и алкоголизмом.